بازار «شیر» گیاهی از انواع این محصول خوراکی اشباع است. این محصول، که از دانهها و حبوبات و غلات تهیه میشود، جایگزینی برای انتخاب سنتی شیر گاو است. اما آیا ارزش غذایی موجود در شیر گاو در این محصول نیز یافت میشود؟ به گزارش سیانان، با توجه به تحقیق جدیدی که نتایج[…]