پژوهشی جدید نشان می‌دهد بافت‌های چربی ممکن است نوعی حافظه چاقی را حتی پس از کاهش وزن حفظ کنند، که احتمال بازگشت وزن در برخی افراد را افزایش می‌دهد.این پژوهش، که در نشریه نیچر منتشر شده است، به شناخت بهتر «اثر الاکلنگی» کمک می‌کند که در روش‌های کاهش وزن دیده می‌شود و وزن[…]
باغچه خانه سوییسی‌ها فقط مملو از گل و گیاه و درخت نیست بلکه می‌توانید قدری طلا هم آنجا پیدا کنید. به طوری که تخمین زده می‌شود حدود ۱۰ تن از این فلز گرانبها در سراسر این کشور زیر خاک مدفون شده باشد.به گزارش وب‌سایت سوییس‌اینفو، طلا یک دارایی شناخته‌شده و قابل‌اعتماد برای حفظ[…]
دانشمندان دانشگاه کپنهاگ می‌گویند دارویی ساخته‌اند که بدون ایجاد حالت تهوع اشتها را کاهش و کالری‌سوزی را افزایش می‌دهد. زک گرهارت هاینز از «مرکز بنیاد نوو‌ُ نوردیسک برای تحقیقات پایه متابولیک» در دانشگاه کپنهاگ گفت: «با اینکه درمان‌های کاهش وزن مبتنی بر جی‌ال‌پی-۱ وضعیت بیماران مبتلا به چاقی و دیابت نوع ۲[…]
آیا می‌خواهید هم از برنج لذت ببرید و هم مزیت‌های بیشتری از آن به‌دست آورید؟ راه حل در بالا بردن نشاسته مقاوم برنج است.«نشاسته مقاوم» زمانی ایجاد می‌شود که برنج پخته‌شده را خنک و سپس دوباره گرم کنید. این کار به کند شدن روند هضم و نیز تقویت سلامت روده کمک می‌کند و روند افزایش قند[…]