بر اساس پژوهشی که بهتازگی منتشر شده است، گیاهخواری حتی در حد یک وعده غذای روزانه میتواند میزان آمونیاک مضر را در بزرگسالانی که کبدشان در اثر سیروز آسیب دائمی دیده است پایین بیاورد.به گزارش نیویورک پست، پژوهشگران به ۳۰ نفر که گوشت میخوردند همبرگری حاوی ۲۰ گرم پروتئین دادند. به[…]