کارشناسان در مورد نگهداری روغن‌‌زیتون که یکی از عناصر مهم در پخت‌وپز و تهیه انواع سالادها است، هشدار می‌دهند و می‌گویند که محل نگهداری آن روی طعم و ماندگاری‌اش تاثیر می‌گذارد. یه گزارش نیویورک‌پست، نگهداری روغن زیتون در قفسه‌ای به دور از نور، گرما و اکسیژن ماندگاری آن را افزایش می‌دهد و مانع[…]
Bara 13,2 procent av svenskarna skulle kunna tänka sig att äta sin nästa måltid på Max efter att Aftonbladet rapporterat om missförhållanden på hamburgerkedjan. Det visar en undersökning som Resumé låtit Yougov genomföra. Dagen innan Aftonbladets granskning publicerades svarade 22,1 procent att de övervägde att äta sitt nästa mål på[…]
میزان ابتلا به آنفلوانزا در حال حاضر به بالاترین میزان از سال ۲۰۰۹ تاکنون رسیده و نورویروس (آنفولانزای معده)، کووید و آر‌اس‌وی (ویروس تنفسی سینسیشیال عامل سرماخوردگی و برونشیت) نیز در حال گسترش‌اند تجزیه و تحلیل ۵۶ مطالعه انجام‌شده نشان می‌دهد تلفن همراه یکی از مراکز تجمع میکروب‌ها است، بنابراین تمیز کردن آن می‌تواند بسیار[…]
همه ما در مورد اهمیت ورزش و باشگاه رفتن بسیار شنید‌ه‌ایم، اما شاید کمتر در مورد سطح بالای آلودگی در باشگاه‌ها بدانیم. گزارش‌ها حاکی از آن است که باکتری‌های موجود روی برخی از این تجهیزات حتی از توالت هم بیشتر است و همین امر از ضرورت مراقبت و پاکیزگی اصولی[…]
داروخانه‌ها که همواره مملو از انواع خوشبوکننده‌‌ها و اسپری‌های زیربغل پر بودند، حالا کرم‌ها، اسپری‌ها و خوشبو‌کننده‌هایی را تبلیغ می‌کنند که مدعی‌اند بر بوی «کل بدن» تاثیر می‌گذارند. این محصولات معمولا با برچسب‌هایی عرضه می‌شوند که به نقاط خصوصی بدن اشاراتی آشکار یا نه‌چندان ظریفی دارند. سی‌ان‌ان در گزارشی به نقل از کارشناسان، به این خوشبو‌کننده‌‌های جدید کل[…]
بسیاری فکر می‌کنند که برای داشتن موهای سالم و درخشان باید هر روز سرشان را با شامپو بشویند، در حالی که برخی دیگر می‌گویند شست‌وشوی زیاد موها را خشک و شکننده می‌کند. آیا شامپو زدن برای موها مضر است؟ هر چند وقت یک‌بار باید شامپو بزنیم؟ روزنامه بریتانیایی گاردین در گزارشی به این پرسش‌ها پاسخ[…]
بنابر مطالعه‌ای جدید، تعاملات اجتماعی مانند صرف یک وعده غذا با هم یا بوسه‌ای بر گونه نه‌تنها، افراد را به هم نزدیک می‌کنند، بلکه ترکیب میکروبیوم روده آنها را نیز به هم نزدیک می‌کند. به این ترتیب هرچه افراد بیشتر با یکدیگر تعامل داشته باشند، ترکیب میکروارگانیسم‌های روده آنها شبیه‌تر می‌شود، حتی اگر در یک خانه[…]
آیا می‌خواهید هم از برنج لذت ببرید و هم مزیت‌های بیشتری از آن به‌دست آورید؟ راه حل در بالا بردن نشاسته مقاوم برنج است.«نشاسته مقاوم» زمانی ایجاد می‌شود که برنج پخته‌شده را خنک و سپس دوباره گرم کنید. این کار به کند شدن روند هضم و نیز تقویت سلامت روده کمک می‌کند و روند افزایش قند[…]
مکمل‌های زیادی وجود دارند که ادعا می‌شود به شما در مقابله با سرماخوردگی و سایر بیماری‌ها کمک می‌کنند، اما شاید بهترین روش پیشگیری از آلودگی به میکروب و باکتری یکی از آسان‌ترین و کم‌هزینه‌ترین آنها باشد.دکتر جانا پوجاسک، متخصص ایمنی‌شناسی، تاکید می‌کند هرگز با دست‌های نشسته چشم‌ها، بینی و دهانتان را لمس نکنید، زیرا این[…]
محققان دانشگاه نورث وسترن بیش از ۶۰۰ ویروس مختلف را در ۹۲ نمونه سردوش و ۳۴ نمونه مسواک شناسایی کردند که هیچ یک از آنها مشابه نبودند اریکا ام. هارتمن، میکروبیولوژیست و سرپرست این مطالعه که در نشریه «مرزهای میکروبیوم‌ها» منتشر شده است، می‌گوید: «تعداد ویروس‌هایی که پیدا کردیم حیرت‌انگیز است.[…]